LA MENTHE, NYMPHE AMOUREUSE
Publié le 21 Juillet 2020
"Au
potager de Saint Jean on trouve bien entendu choux, salades, pommes de
terre, betterave, poireau et autres haricots mais une bonne cuisine ne
peut se faire sans aromates. Ainsi, sarriette, sauge, persil, romarin,
estragon, coriandre et autre basilic embaument de leurs parfums
caractéristiques chaque carré du jardin.
La menthe, certes envahissante, y occupe une place de choix et comme les autres plantes et légumes elle a son histoire" ...
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